Prispevaj
Shrani
Natisni
Slastne mesne kroglice z omako!!!
okusne mesne kroglice, ki se pripravijo zdravo ter slastno in hitro!
30 min
Sestavine
Količina: za 2 osebi
Postopek
Mleto meso damo v posodo, mu dodamo krušne drobtine, sol ter poper. Vse dobro pregnetemo...naredimo manjše kroglice. V loncu zavremo vodo (jo rahlo solimo) ter dodamo mesne kroglice, ki smo jih prej oblikovali. Kuhane so takrat, ko splavajo na površino. Poberemo jih s penovko. Vode, v kateri so se kuhale, ne zavržemo. V drugi posodi zarumenimo nasekljano čebulo na vročem olju. Dodamo 2 paradižnikovi mezgi ter paradižnik, ki smo ga narezali na koščke (da bo bolj redko, prilijemo malce vode, kjer so se kuhale mesne kroglice). Dobro začinimo in pustimo omako počasi vreti 20 minut.
Postrežemo vroče in okrašene s peteršiljem!
Opombe
Mesne kroglice nam lahko med kuhanjem razpadejo, zato lahko pri gnetenju dodamo več drobtin, ki nekako zlepijo skupaj!
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Opa, dve paradižnikovi mezgi.?'? A to mislliš, dve tubi? Zdi se mi veliko, razen, če sem kaj pomešala.
Mogoče bi dodali mesu še eno jajce,ki veže maso skupaj.Namesto mezge v tubi lahko damo paradižnikov pire in malo mezge, pa še svež paradižnik.In v omako malo sladkorja, da ima omaka bolj poln okus.Urša mojstrica, popravi me, če meniš, da nimam prav.
Urša, kot naor tudi meni manjka kakšno jajce, da stvar drži skupaj, pa začimbe. Namesto 2 tub pa jaz dodajala svež paradižnik, in ne bi kuhala v vodi ampak v paradižnikovi omaki. Veliko bolj dobre so kroglice, če notri daš krušno sredico namočeno v mleku, kot pa drobtine. Preizkusi, oz. popravi me, če misliš, da nimam prav.
Jaz pa mislim, da je pod mezga mišljen tetrapak oz. kozarec. V tubi je koncentrat in dve taki dozi bi bili res preveč. Kar se pa začimb tiče, jih dam tudi sama, ampak včasih je manj več. Tudi nekateri hamburgerji so narejeni brez začimb in jim okus dajo dodatki. Vsekakor bi pa te kroglice sama kuhala direktno v paradižnikovi omaki. Aja, meni so pa boljše z rižem, zdrobom, s kosmiči, tudi z drobtinami, vse je boljše kot namočen kruh, ki me v polpetih res moti:)
ja mezga je mišljena v količini kozarca, nisem vedela in hvala da ste me popravili! jajce se lahko brez skrbi doda, ampak jaz raje dodam krušne drobtine, ki prav tako vežejo, da kroglice ne razpadejo... sicer sem pa stara šele 12 let. aja pa ali ima kdo kakšen dober recept za biskvit oz. kar se da preprost?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pizza s pršutom
Tiramisu