Polpete

mesne polpete

6goth6

ogledov: 9 691

1 ura

Shrani

Natisni

Sestavine

50 dag mletega mešanega mesa (svinjsko/goveje)

star kruh (2, 3 dni)

2 jajci

vegeta

2 žlički sekljanega peteršilja

žlička sekljanega česna

sol

poper

voda za kruh

kruh (1/4 štruce)

moka

olje

Način za kuhanje

Postopek

V skledi nadrobimo kruh, prelijemo ga z vodo toliko, da se namoči. Pustimo stati 10 minut, dobro odcedimo in pretlačimo.

Meso, jajci, peteršilj, česen, ščepec vegete, poper in sol zmešamo. Vmes vmešamo še krušno zmes in dobro gnetemo.

Ko je vse enako razporejeno, začnemo oblikovati kroglice v velikosti marelice. V skledo damo malo moke, olje segrejemo.

Ko je olje vrelo, kroglico povaljamo v moki in jo z dlanmi stisnemo toliko, da ima ravno površino. Damo v olje, pečemo na vsaki strani približno 3 minutke - pečeno je, ko se obarva temno rjavo.

Opombe

Jaz pečene dam takoj na papirnate brisače, da se vpije maščoba.

Dober tek.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO