Podvarak

Name: Podvarak
Total time: 75 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 4 kosi kokoši; 1/2 kg zelja; 1 čebula; 200 g hamburške slanine; 3 dl goveje juhe; mleta paprika; žlica paradižnikove mezge

pečeno kislo zelje z mesom

bannanna

ogledov: 19 541

1 ura 15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

4 kosi kokoši

1/2 kg zelja

1 čebula

200 g hamburške slanine

3 dl goveje juhe

mleta paprika

žlica paradižnikove mezge

Način za kuhanje

Postopek

Segrejemo ponev in v njej popečemo slanino ter čebulo, dodamo zelje, papriko, mezgo in pražimo ter po potrebi dolivamo juho (cca. 15 minut). V drugi ponvi popečemo kose kokoši.

V ognjevarno posodo na dno razporedimo zelje, nanj položimo kose mesa. Malo zalijemo z juho in pokrijemo z alu folijo.

Pečemo 30 minut na 200 stopinj, nato še odkrito 10 minut.

Opombe

Kose kokoši lahko na zelje položite tudi surove, vendar prilagodite čas pečenja.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO