Telečji zrezki malo drugače

Name: Telečji zrezki malo drugače
Yield: 3 lačne osebe
Ingredients: 3 telečji zrezki; 3 velike žlice gorčice; 1 srednja velika čebula; 3 velike žlice kisle smetene; moka; začimbe; olivno olje; sojino olje

neznan uporabnikogledov: 65 858

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 3 lačne osebe

3 telečji zrezki

3 velike žlice gorčice

1 srednja velika čebula

3 velike žlice kisle smetene

moka

začimbe

olivno olje

sojino olje

Način za kuhanje

Postopek

Začinjene zrezke (sol, poper, vegeta, mleti česen, olivno olje, sojina omaka) na hitro popečemo v olivnem olju in jih odstavimo, nakar v isti posodi prepražimo na drobno nasekljano čebulo, jo posolimo, da se zmehča. Dodamo gorčico in kislo smetano. Zalijemo, dodamo začimbe (provansalske začimbe - kavna žlička) premešamo, dodamo popečene zrezke ter začinimo po okusu (sol, poper). Tako pripravljeno jed dušimo na zmerni temperaturi približno 30 do 40 minut. Postrežemo s praženim krompirjem.

Dober tek!

Opombe

Po mojem okusu ni potrebno dodajati omaki soli oz. drugih začimb, razen provansalskih (močno priporočam).

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO