Prispevaj
Shrani
Natisni
Glavna jed s prilogo vred
svinjski ali goveji zrezki z zdrobovim nadevom
2 uri
Sestavine
Količina: za 4 osebe
4 veliki goveji zrezki (mlada govedina) ali svinjski
sol
5 strokov česna
2 Knorr kocki
olivno ali navadno olje (po želji)
Nadev:
3 dl mleka
sol
5 žlic pšeničnega zdroba
3 žlice naribanega sira Jošt
3 žlice naribane Livade ali Trapista, Gavde... (sir po želji)
Postopek
V mleku kuhamo pšenični zdrob, da se malce zgosti, dodamo sir in dobro premešamo. Pustimo, da se ohladi.
Zrezke solimo ter jih nadevamo z ohlajenim zdrobom. Zavijemo v roladice.
Na olju, ki smo mu dodali na drobno sesekljan česen, jih dušimo približno uro in pol.
(V ekonomu je bistveno hitreje narejeno - zrezke zložimo v ekonom, dolijemo vodo do polovice vsebine in kuhamo pol ure).
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tarte tatin z jabolki
Pečenice na leči