Kruh s curryjem
Sestavine
500 g pripravljene mešanice za bel kruh iz kruhomata
dve jedilni žlici zdrobljenih bučnih semen
žlica olivnega olja
zravnana jedilna žlica mešanice curry
zravnana kavna žlička soli
Postopek
Ravnamo se po navodilih na zavitku moke za peko kruha iz kruhomata, torej damo 350 ml vode za 0,5 kg moke.
Najprej damo v posodo tekočino - vodo in olivno olje, potem dodamo moko, na vrh stresemo vse ostale sestavine in vklopimo program basic. Za skorjo izberemo srednje temno barvo.
Opombe
Kruh je zelo rahel, dišeč in aromatičen, izrazito rumene barve, v kateri je videti zelene koščke strtih bučnih semen. Je svojstvenega okusa, ko so ga nekateri poskušali, so rekli, da gre za biskvit in ne za kruh...
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
bberta, ker nisem kak izkušen kruhopek, ti z gotovostjo težko kaj rečem, ampak po moje ga lahko pečeš tudi tudi v pečici, kot vsak drug kruh. Le o temperaturi ne morem ničesar reči, ker kruha v pečici še nisem pekla.
Tale kruh s curryjem pa zelo tekne z maslom ali kakšnim nevtralnim namazom (tamar in podobno), ker je kruh sam zelo aromatičen. Mi smo ga pretežno jedli kar tako, ker smo res ljubitelji kruha in ga velikokrt jemo kar tako, brez vsega.
Mamamia
Ta kruh je super! Dala sem 2 jedilni žlici curryja in kruh je bil živo rumen :) Pa je bil zeloooo dober. Odličen je z maslom (ko je kruh še topel, se maslo malo raztopi in vpije v kruh... božansko!).
Edino malo me motijo vonjave, ki nastanejo pri peki tega kruha, saj je močan vonj po curryju težko spraviti iz stanovanja. Tako da bom naslednjič, ko ga bom pekla (kar bo kmalu), postavila kruhomat na balkon :)
Hm, jaz bom tud koga poiskala, da mi bo pomagal dat štedilnik pred hišo ;)
ta kruh ga bom probala ta weekend, mene ze diši, jaz uporaban zelo pogosto curry pri kuhanje
So v receptu mišljene normalne žlice, ki jih uporabljamo pri jedi ali tista kruhomatu priložena žlička? V bistvu ne vem, če dejansko je razlika... :)
klea, mišljene so jedilne žlice, torej tiste, s katerimi jemo juho, pri soli pa, kot piše, kavna žlička (tista najmanjša, kot jo dobiš pri espressu). Le pri olju nisem posebej napisala, da gre za jedilno, torej jušno žlico.
Mogoče pa je tista žlička, ki je priložena kruhomatu, po količini enaka jedilni, kaj vem. Nisem merila. Sem jo tudi nekje izgubila, tako da uporabljam kar jedilno oziroma jušno.
Mamamia
Doma imam curry mešanico od Maestra, pa sem pogledala na sestavine in ni bilo cimeta. Tako, da sem ga kakšen ščepec dodala mešanici in odmerila 1 poravnano plastično žlico od kruhomata.
Kruh je sicer dober, ampak se mi zdi, da je poravnana jušna žlica količinsko malo manjša in bi bil kruh še boljši, če ne bi merila s kruhomatovo žlico.
Smo pa opazili, da da cimet prav fajn okus curryevi mešanici.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pad Thai
Brownie Muffins