Polhi v obari
Sestavine
Postopek
Sekljano čebulo na masti prepražimo in ji dodamo očiščene in na kose zrezane polhe. Malo popečemo, potresemo z moko, še malo popražimo in zalijemo z vodo, osolimo , popramo ter dodamo na koščke narezan krompir, peteršilj , majaron ter sekljan česen. Pokrijemo in kuhamo na rahlem ognju. Ko je krompir kuhan, rahlo okisamo in postrežemo!
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Kako ste pa dobili te polhe? Ulovili? Jaz bi tudi kaj takega naredila, pa ne vem, kako do njih.
Kolega je šel med lovce in mi jih je zrihtal. Oktober in november je sezona lova na polhe zato je takrat pravi čas da se pozanimaš pri kakih znancih, al pa pri kaki lovski družini.
Letos baje ne bo lova na polhe. Zaradi suše se populacija ni namnožila do prave mere in lov na polhe ne bo dovoljen. Pa drugo leto...
Edit: sezona baje bo, ker je bukev bogato obrodila, definitivno bo treba še kako dobro fotko gor nalept, ko polhi čofotajo po zelenjavci :D
DOBER TEK!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Krompirjevi kroketi Saint-Florentin
Odlično hitro kosilo