
Polnozrnati metuljčki z zelenjavnim ragujem
slano pecivo, ki se odlično poda k pivu, vinu in drugače....
500 g moke
2 dl belega vina
sol
1 dl olja
1 margarina (lahko kombinacija z maslom)
1 jajce
1 pecilni prašek
100 g sezama
100 g bučnih semen
100 g sončničnih semen
Vse sestavine skupaj zmešamo z mešalnikom v prožno testo, ki naj počiva nekaj časa v hladilniku.
Testo razvaljamo in z modelčki oblikujemo (lahko s kozarcem) manjše ploščate krogce, katere pečemo v pečici med 180 in 200 stopinjami.
Pred peko lahko krogce namažete z rumenjakom.
Živjo,kako dolgo se pa približno pečejo? Pa še za sigurno-a 250g margarina si mislim? Hvala
Pekla sem jih nekje 20 min - 25 minut, tako da so bili zgoraj zlato rujave barve. Peka je odvisna od velikosti keksov. Keksi so lahko veliki (okrogli premera 8 cm, in visoki 1 cm ali več). Moji so manjši.
Migla
Ta recept je šel pa na žalost mimo oči neopažen. Ob priliki bo dišalo iz pečice
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Polnozrnati metuljčki z zelenjavnim ragujem
Milijonska juha