Prispevaj
Shrani
Natisni
Njoki s šampinjoni in modrim sirom
Ržene kajzerice
samo iz ržene moke
1 ura 15 min
5
Sestavine
Količina: 8 kosov
500 g ržene moke
1 zavitek suhega kvasa
1 čajna žlička soli
1 zavitek (15g) suhega kislega testa za rženi kruh (ni nujno)
350 ml mlačne vode
4 jedilne žlice olja
Postopek
Suhi kvas vmešamo med moko. Dodamo vse ostale sestavine in zgnetemo testo. Oblikujemo 8 enako velikih kroglic, v katere naredimo zareze, jih poprašimo z moko in pokrite vzhajamo 40 minut. Pečemo v predogreti pečici brez ventilacije pri 240 st. 11 minut.
Mnenja o receptu
Že nekaj časa sem si ogledovala tale recept, danes sem jih pa končno naredila za prijateljico, ki ima sladkorno. Ne vem zakaj se jih nisem lotila že prej, ker so naravnost fantastične! Naredila sem jih brez kislega testa, ker ga nimam, pa so bile vseeno hrustljavo-mehke in odlične. Jutri delamo spet:)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| malo za hec | sijasaja |
| MOJ vrt | malaga |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Gratinirani svaljki