Pršjača

kolač, podoben kruhu

uducy  ogledov: 23 601Izvor: slovenija
Pršjača
    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura in pol 1 ura 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za več oseb

50 dag moke

1 jajce

10 dag sira, ocvirkov ali po želji semen

2 dl vode

1 dl mleka

1/2 kocke kvasa

šcepec soli

Postopek

-v segreto mleko damo kvas, moko, ščepec soli.

-mleko in vodo ter kvas premesimo. Pustimo vzhajati 20 minut. Testo položimo na desko in oblikujemo krog premera 20 cm, debel naj bo 1,5 cm. Premažemo z razžvrkljanim jajcem.

-potresemo s sirom. Pečemo v pečici na temperaturi 200 stopinj 20 minut. Še toplo postrežemo.


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

nivkapivka  

kuha že od: 29.4.2010

Št. objav: 76

slikico prosim :)

kriznana  

kuha že od: 14.10.2006

Št. objav: 602

Čeprav je po tem receptu še nisem delala,jo poznam malo drugače.Moja tašča to naredi kadar pridemo na obisk.Vendar jo naredi brez mleka in sira.Vem pa da uporabi malo kvasa,in tudi vzhaja zelo malo.Moj mož jo obožuje.Še posebno dobra je topla.

Podobna pa je po obliki lepinji ,samo,da je malo debelejša.

kobra 1  

kuha že od: 15.6.2006

Št. objav: 1881

Vesel

Kadar me preseneti kak nenapovedan obisk, naredim kar na listnatem testu. Tega imam običajno vedno (že razvaljanega) v zlati rezervi.

Včasih dodam na tanko narezano slanino,ali : praženo čebulo, na koleščka nardezao hrenovko ...., skratka, kar je v tistem trenutku v hladilniku.

LeINA  

kuha že od: 12.12.2005

Št. objav: 275

Zelo vesel

Naredila vceraj. Vse sestavine dala v Muma,mi zamesil in potem sem dala vzhajat.Sem pa jaz kar razvaljala krogu podobno na cca 33cm,toliko za predstavo koliko debelejse pride testo,ce pac razvaljate manjsi krog.Gor sem dala ocvirke in malo sira,ki sem ga se imela v hladilniku. V glavnem enostaven in super recept! Poslala slike. LP

NIKTJAŽ  

kuha že od: 18.10.2007

Št. objav: 44

Vesel

To dela tudi moja tašča ampak brez sira. Na štajerskem temu pravijo oprešak. Zeloo dobro sploh, če je še topel.

t-baby  

kuha že od: 14.12.2003

Št. objav: 698

zgleda slastno

malasara  

kuha že od: 7.9.2009

Št. objav: 1

Naredila v petek in soboto. Z eno besedo fenomenalno.

t-baby  

kuha že od: 14.12.2003

Št. objav: 698

Zelo vesel

se peče v pečici kar na kupljenem testu za pico... bomo vidli kaj bo ratalo

t-baby  

kuha že od: 14.12.2003

Št. objav: 698

fantastična :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.