Goveja juha z valjanimi rezanci
Preprost krompirjev kruh
brez kuhanja krompirja
Sestavine
500 g bele moke
1 vrečka suhega kvasa
2 žlički soli
2 žlički sladkorja
1 lonček jogurta LCA
1 zavitek instant pire krompirja (kosmiči Knorr)
4 žličke olja
mlačna voda
pekač kvadratne oblike
peki papir
Postopek
Vse navedene sestavine zamesimo v mehko testo. Vodo dodamo po potrebi. Testo pokrijemo z vlažno krpo in pustimo vzhajati na toplem 1 uro.
Nato testo ponovno pregnetemo in ga pustimo vzhajati še 30 minut v pekaču, ki smo ga obložili s peki papirjem.
Pečico segrejemo na 230 stopinj in pečemo 10 minut. Nato zmanjšamo temperaturo na 210 stopinj in pečemo še 30 minut.
Lahko uporabimo tudi pol belo moko.
Ko je kruh pečen, ga zavijemo v suho krpo in pustimo, da se ohladi.
Opombe
Jaz uporabljam LCA jogurt, ker je tekoč in ima manj maščob.
Kruh ostane svež dolgo časa.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Barilla Casarecce iz čičerike z lahko kaponato