Pirine nočne štručke

pirine štručke z malo truda za zajtrk

ZvonkaK

ogledov: 12 587

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

500 g pirine

moke

1/2 kocke svežega

kvasa

ali 1 vrečka suhega

kvasa

350 ml vode

1 žlica medu

1 - 2 žlički soli

1 žlica jabolčnega kisa

Način za kuhanje

Postopek

1. V skledi stopimo

kvas

z vodo. Dodamo vse ostale sestavine in dobro premešamo z žlico, da se testo loči od roba posode. Posodo pokrijemo in čez noč pustimo v hladilniku.

2. Naslednje jutro testo premesimo, pomokamo in oblikujemo štručke, ki jih zarežemo z nožem. Štručke vzhajamo 10-20 minut na pekaču, ga damo v HLADNO pečico in pri 230 stopinjah pečemo cca. 30 minut.

Opombe

Testu lahko dodamo žličko olivnega olja.

#kruh

Mnenja o receptu

ssilva

kuha že od: 23.2.2005

Št. objav: 428

Proti nič kaj posebnemu pričakovanju - zelo dobro!

Sveče pečene se nam niso zdele najboljše (razen čudovite skorjice), ohlajene pa odlične!

Vsekakor poskusim še z drugimi vrstami moke.

uporabno

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	Dragička
malo za hec	sijasaja
MOJ vrt	malaga
Kaj danes za zajtrk	johana
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Zeljne krpice

Hoppy brioš