Pirin kruh brez kvasa

Recept mi je všeč, zato ga bom danes preizkusila. Upam da mi bo uspelo.

Ali ta kruh kaj naraste? Da vem ali moram iskati večji pekač. Ker se ogibamo mlečnim izdelkom, me zanima ali bi šlo tudi brez jogurta? Samo radenska npr?

z zelo veliko skepso sem se lotila peke - rezultat pa nadpovprečen, odličen kruh

Živjo! Sem že parkrat poslusila spečti ta kruh, vendar je le enkrat ratal kot "pravi kruh", ponavadi je notraj bolj moker. Od česa bi bilo lahko to odvisno- moram dodati več/manj radenske ali jogurta, dlje pečti? Saj tudi "ta moker" je ok, vendar če je podoben pravemu je veliko boljši :). Lp

ni mi ravno jasno kako je tale recept brez kvasa, mi znate razložit? torej pecilni prašek nadomesti kvas?

uporabila sem navaden pecilni prašek, naj pa bi obstajal tudi tak z vinskim kamnom...?

nisem baš kuharmajster, prvič sem pekla kakršenkoli kruh, poleg dveh žlic semen sem jih zarad lepšga posula še povrhu, in kruh premazala z vodo, dodala sem še skodelico vode na najnižjo polico pečice.

kruh sem pekla v glineni posodi brez pokrova.

Ko se je napekel sem ga da se ohladi zavila v suho krpo, skorja je lepo zapečena in ravno prav hrustljava, sredina užitno mehka. Komaj sem počakala da se je kruh malo ohladil, okus je super, priprava uizi, še ga bomo pekl:)

za nasvete in pomoč pri peki kruha bi pa dodala še tale link: http://www.njena.si/kulinarika/namigi/nasveti-za-

Včeraj spečen po tem receptu Oblikovala sem z žlico štručke in spekla.

Danes pečemo ponovno. Zelo dober kruh, rahel, skratka odličen.

Super recept! V eni uri je odličen kruh narejen.

Spečen v ozkem modelu obloženim s peki papirjem. Ga pa nisem nič oblikovala še z dodatno moko. Enostavno sem zmešala sestavine in stresla vse skupaj v model. Zelo dober in okusen kruh. Presenetilo me je, da je bil še drugi dan kot bi se ravno spekel - mehka in puhasta sredica. Od sedaj bo redno na sporedu. Zasluži si oceno 5. Slikico sem tudi poslala.

Super recept, sicer sem pekla po nekem drugem receptu, ampak je tale čisto isti. Zamenjala sem edino količino radenske in jogurta (dala sem probiotični jogurt), nisem dodajala olja pa je kruh odličen. V kruh sem vmešala skoraj pest semen (saj jih obožujem in zame kruh brez semen sploh ni več tako dober) ter posula še čez kruh in naravnost v pečico. Kmalu bom videla kaj bodo rekli drugi na moj prvi poizkus pečenja kruha, sama moram reči, da mi je veliko boljši kot kateri koli kruh iz trgovine. Ocena 5 za recept. :)