Mlečni kruh

Name: Mlečni kruh
Total time: 240 min
Yield: 1 hlebec
Ingredients: 1 kg moke; 1 kocka kvasa; sol; 600 ml mlačnega mleka (po možnosti domačega); 5 žlic olja; 1 jajce; margarina za namastitev pekača in premaz

kruh z mlekom

jade

ogledov: 179 189

4 ure
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 1 hlebec

1 kg moke

1 kocka kvasa

sol

600 ml mlačnega mleka (po možnosti domačega)

5 žlic olja

1 jajce

margarina za namastitev pekača in premaz

Način za kuhanje

Postopek

Kvas raztopimo v mleku in ga pustimo 10 minut. Potem iz vseh sestavin zamesimo testo. Mesimo ga 10 minut, da je lepo gladko. Pokrijemo in pustimo, da vzhaja 50 minut na toplem. Potem ga ponovno premesimo in damo v namaščen pekač. Pokrijemo in pustimo, da še enkrat vzhaja 50 minut. Premažemo ga z mlekom ali s stopljeno margarino. Pečemo pri 190 stopinjah približno 50 minut.

Opombe

Pečen kruh zavijemo v malo večjo kuhinjsko krpo in ga postavimo pokonci. Jaz ga naslonim v kot stene na pultu. To naredimo zato, da dno ne postane vlažno, ko se hladi. Režemo ohlajenega, če režemo vročega se sredica lahko sprime.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

mici1

kuha že od: 6.1.2007

Št. objav: 9

Hvala jade.Že lepo rase.

uporabno

mici1

kuha že od: 6.1.2007

Št. objav: 9

Evo kruh pečen in še niti se ni dobro shladil,ga že skoraj pol manjka.Komaj čakam,da pride moj iz službe,da poskusi.Upam,da ga ne bo zmanjkalo do takrat,ker če se ne bom ustavila,potem...Super mi je uspel in mislim,da bo od sedaj naprej večkrat kar doma pečen.

uporabno

mici1

kuha že od: 6.1.2007

Št. objav: 9

Še to me zanima ,če ga je katera poskusila zmrzniti?Sicer sem pa že dobila naročila.

uporabno

jade

kuha že od: 11.11.2004

Št. objav: 6303

Jaz ga večkrat zamrznem.

uporabno

kalcicl