Prispevaj
Shrani
Natisni
Angleški kolač
Kruh s čebulo
Sestavine
l kg bele moke
5 dag kvasa
2 dag soli (jaz dam belo kavno žličko)
1/2 dl olivnega olja
1 celo jajce
4 - 5 dl vode (toliko, da lahko zamesimo - bolj vroča voda mora biti)
2 čebuli
Postopek
Naredimo kvasni nastavek (v malo vode in mleka
damo kvas, z žličko sladkorja in malo moke) in pustimo vzhajati, medtem zrežemo in prepražimo čebulo, da lepo zarumeni.
Med tem časom pripravimo moko, naredimo luknjico in dodamo kvasni nastavek. Nato dodamo sol, jajce, olivno olje in seveda vodo in zamesimo testo. Nato oblikujemo hlebček ali pa naredimo bobole, lahko tudi štručke.
Jaz tudi med peko vzamem kruh ven in ga namažem po vrhu nato ga dam zopet peč.
Jaz bobole naredim tako, da vzamem testo v roko in stisnem testo med palcem in kazalcem
in kar pride ven testa (je bobolo)obrnem in ga dam v pekač.
Jaz te bobole pečem v tortnem pekaču, in to ga zlagam okrog po obodu.
Opombe
Jaz tudi med peko vzamem kruh ven in ga namažem po vrhu, nato ga dam zopet peč.
Jaz bobole naredim tako, da vzamem testo v roko in ga stisnem med palcem in kazalcem in kar dobim (je bobolo)obrnem in dam v pekač.
Jaz bobole pečem v tortnem pekaču in to tako, da ga zlagam okrog po obodu.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Zgleda tako kot buhteljni, le da nimajo marmelade, imajo pa čebulo.
Ja Jelenckova, pa še kako dobro se podajo 
zraven 
A se lahko uporabi že pražena čebula in koliko jo je potrebno dati?
Zelo dobre bobole. Delala sem jih iz 500 g moke, dobila sem jih 9 komadov. Vsekakor za ponovit.
Izpustila sem jajce, sicer pa sledila receptu. Rezultat je bil dober, čeprav sem pozabila in potem je bil kruh predolgo v pečici. Skorja je bila malo trda. Moje bobole niso bile preveč lepe, sploh pa so bile pri dnu neločljive. Kaj naredite, da se jih da ločiti? Sama struktura sredice in skorje me spominja na kajzerice. Trda in drobljiva skorja in puhasta sredica. Zelo dobro.
Spekla sem ga danes.Dodala sem dva suha kvasa. Dvakrat sem ga vzhajala in pekla na 200 stopinj 55 minut v podolgovatem pekaču. Zelo je dober.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Metuljčki s špinačo in paradižnikovo omako