Prispevaj
Shrani
Natisni
Pesto palačinke
Koruzno - sirove štručke
sirove štručke s koruzno moko
3 ure
Sestavine
Količina: 8
450 g bele pšenične moke
300 g koruzne moke
1 sveži kvas (Fala 42 g)
0,5 l mlačne vode
1 mala žlica sladkorja
2 mali žlici soli
1 velika žlica olivnega olja
50 g margarine
jajce
sir
Postopek
Moko, sladkor in sol zmešamo, dodamo olje, margarino (malo jo pustimo, da namažemo kruh pred peko) in vzhajan kvas. Med mešanjem dodajamo vodo.
Pustimo vzhajati 1 uro, maso pregnetemo, razdelimo na prbl. 8 delov, malo zarežemo, da skorjica med peko ne poči in ponovno pustimo vzhajati 20 minut.
Štručke namažemo s stepenim jajcem in stopljeno margarino, po vrhu posujemo nariban sir.
Pečemo 20 - 30 minut na 200 stopinj.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Orehova potica po receptu moje mame