
Cheesecake
čebulni pirin kruh brez kvasa
Čebulo sesekljamo in jo popražimo na kokosovi masti (pustimo, da se malo ohladi, med tem pa pripravimo ostale sestavine).
V večjo posodo stresemo 400 g pirine , vinski kamen, žličko soli, dve žlici sezama in malo premešamo, dodamo še 1 dl jogurta, 1 dl mleka in popraženo čebulo. Nato vse skupaj dobro premešamo (lahko s kuhalnico) in oblikujemo hlebček, na vrh posipamo preostali del sezama. Če je masa lepljiva, dodamo še malo , ampak samo toliko, da hlebček spravimo iz posode v pekač.
V pekač položimo peki papir in pečemo 60 minut na 200 stopinj.
Masa kruha je bolj pocasta, zato ni potrebno dodajati velikih količin moke, da bi se nehalo prijemati. Moko dodate samo po vrhu in ob straneh, da maso spravite v pekač.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Cheesecake
Pašta s pivom in slanino