100% ajdov hlebček z orehi

enostavno, hitro, okusno, brezglutensko

marta

ogledov: 29 559Izvor: slo

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

500 g ajdove moke

1 vrečka suhega kvasa

1 čajna žlička soli

2-3 jušne žlice orehovega olja

2 jajci

350 ml mineralne vode

150 -200 g zdrobljenih orehovih jedrc

Način za kuhanje

Postopek

Kvas pomešamo med moko, nato pa navedene sestavine zmešamo s kuhalnico. Pokrito pustimo vzhajati na toplem na dvojni volumen. Primešamo orehe in maso prestavimo na pekač, obložen s peki papirjem ter jo z mokro žlico oblikujemo v hlebček, ki ga posujemo z moko in pokritega vzhajamo tako dolgo, da površina razpoka - cca. 30 minut.

Pečemo v predogreti pečici brez ventilacije pri 230 stopinjah 30 minut.

Opombe

Režemo na tanke rezine dobro ohlajeno.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO