Zelenjavna juha s kislo smetano
Sestavine
korenje
koleraba
cvetača
grah
brokoli
krompir
por
paprika
(lahko tudi druga zelenjava)
1 jušna kocka
1 kisla smetana
sol, poper
Postopek
Vso zelenjavo dobro operemo in narežemo na manjše kose. Zelenjavo damo v lonec in prilijemo mrzlo vodo, kateri dodamo jušno kocko ter nekaj soli. Zelenjavo kuhamo do željene stopnje kuhanosti. V lončku z vilicami dobro zmešamo kislo smetano, ki se ji doda nekaj žlic zelenjavne juhe, malo popra ter nekaj nasekljanega peteršilja. Tako pripravljeno kislo smetano počasi vmešamo v juho in odstavimo.
Juha je gotova!
Opombe
Če želite, da je juha gostejša, lahko nastrgate nekaj krompirja ali pa na koncu kuhanja pretlačite nekaj kuhane zelenjave.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Podobno juho ze kuhamo in noter damo vedno zelenjavo, ki jo imamo v hladilniku. Vedno dodamo zeleno, malo manjkrat pa zeleno in rdece zelje. Kislo smetano dodamo po okusu.
Pozdravljeni. Juho sem delala v soboto in moram reči, da je bila prav odlična in zelo hitro narejena. Jaz sem jo na koncu še spasirala s paličnim mešalnikom. Še jo bomo jedli ;)
Nam je bila tudi zelo dobra, tud mi jo bomo še jedli.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Skutna pita
Raca z rezanci na azijski način