Prispevaj
Shrani
Natisni
Zelenjavna juha s kislo smetano
Sestavine
Postopek
Vso zelenjavo dobro operemo in narežemo na manjše kose. Zelenjavo damo v lonec in prilijemo mrzlo vodo, kateri dodamo jušno kocko ter nekaj soli. Zelenjavo kuhamo do željene stopnje kuhanosti. V lončku z vilicami dobro zmešamo kislo smetano, ki se ji doda nekaj žlic zelenjavne juhe, malo popra ter nekaj nasekljanega peteršilja. Tako pripravljeno kislo smetano počasi vmešamo v juho in odstavimo.
Juha je gotova!
Opombe
Če želite, da je juha gostejša, lahko nastrgate nekaj krompirja ali pa na koncu kuhanja pretlačite nekaj kuhane zelenjave.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Podobno juho ze kuhamo in noter damo vedno zelenjavo, ki jo imamo v hladilniku. Vedno dodamo zeleno, malo manjkrat pa zeleno in rdece zelje. Kislo smetano dodamo po okusu.
Pozdravljeni. Juho sem delala v soboto in moram reči, da je bila prav odlična in zelo hitro narejena. Jaz sem jo na koncu še spasirala s paličnim mešalnikom. Še jo bomo jedli ;)
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Orehovi štruklji z jabolčnim sorbetom in cimetom
Široki rezanci z grahovim pestom