Prispevaj
Shrani
Natisni
Zdrava jota
neznan uporabnikogledov: 16 334
Sestavine
kozarec kisle repe, kislega zelja ali polovica glave ohrovta (brzot)
7 srednje velikih krompirjev
dve pesti fižola
žlica paradižnikove mezge
sol
Postopek
Najprej posebej skuhamo fižol. Nato skuhamo v posodi, kjer bomo naredili joto, zelje, repo ali ohrovt. Posebej skuhamo olupljen in narezan krompir. Ko je krompir kuhan, ga malo pretlačimo, vendar ne preveč. Nato krompir dodamo repi, zelju ali ohrovtu. Dodamo tudi fižol ter žlico paradižnikove mezge. Solimo. Joto pokrijemo in kuhamo še 15 minut na majhnem ognju.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
mmmm njami, to je nekaj zame. mi mama podobno pripravi!
Kaj tudi česna ni nič. Vsaj malo za okus. Probaj ne bo ti žal.
Naredila. Le moja razmerja so bila drugačna: le dva krompirja na pol kile zelja ter 300 gr fižola iz konzerve. Dodala sem česen, ki pri nas ne sme izostati iz jote. In seveda poper. Brezmesna jota je res dobra. Mmmm, kako je pašala na ta siv in mrzel dan. Zraven seveda kos dobrega in svežega kruha.