Prispevaj
Shrani
Natisni
Špinačna juha
Sestavine
Količina: ZA 3 OSEBE
olje in moka za prežganje
2 stroka česna
1 zavitek zamrznjene špinače
sol, poper, lovorov list
muškatni orešček
1/2 do 3/4 lončka kisle smetane
Postopek
Na olju zarumenimo moko, dodamo česen. Ko zadiši, prilijemo 3 dl vode in pustimo prevreti. Dodamo zamrznjeno špinačo, sol, poper, ščep muškatnega oreščka, lovorov list (namesto soli dodam jušno kocko) in pustimo, da vre toliko časa, da špinača popolnoma odmrzne. Dobimo gostljato juho, če je pregosta, dodamo vodo. Juha naj vre kakšnih 5 minut, nato dodamo kislo smetano. Premešamo in ponudimo.
Opombe
Mojemu sinu je bila špinača v vrtcu največja kazen. Tam so jo jedli kot prilogo h pire krompirju, tole juho pa obožuje.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Hm.... a pol jaz delam juho namesto priloge vedno? Ker na tak način jaz naredim špinačo za k pireju.
Odlična špinača, zmeraj jo delam po tem receptu od kar sem ga poskusila. Resnično božanska, hitra in enostavna, za vsak okus ravno pravšnja. Ocena 5. Hvala. Lp
Ja špinačna juha je zares dobra, pri nas jo nihče ni jedel, razen mene, zdaj pa vsi sprašujejo kdaj bo "tazelena župca". Sama jo delam malenkost drugače: namesto olja dam maslo, moke ne dam, zgostim jo pa kar z rižem. Kisli smetani dodam še jajček in juhica je krasna. Poskusite.
tudi jaz ne dodajam moke ampak krompir. včasih dam še šampinjončke vmes.
drugače pa je juha super.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  rimljanka |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Beljakovinska curryjeva juha z riževimi rezanci
Miklavževi parkeljni