Porova juha ala T
Sestavine
2 srednje velika pora
polovica čebule
nekaj strokov česna (po želji, npr. 5)
pest ali dve graha
olivno olje
zeliščno maslo s česnom
1 dl mleka
kisla smetana
Postopek
Čebulo in česen prepražimo na olju in nekaj zeliščnega masla s česnom, dodamo kolobarje pora in grah. Dušimo od 5 -10 minut, nato pa zalijemo z 9 dl vode in 1 dl mleka. Kuhamo, dokler grah ne postane mehak.
Nato s paličnim mešalnikom zmeljemo zelenjavo v juhi, dodamo žlico kisle smetane in postrežemo s koščki na zeliščnem maslu popečenega kruhka.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Tale juhica mi je danes pa kar zadišala. lp
Jaz podobno delam skoraj vse zelenjavne juhice. Pri grahovi vzamem par žlic graha ko je že kuhan, preden zmiksam in ga dam potem nazaj celega za okras, namesto kisle smetane pa dodam olivno olje. in peteršilj.
Kraški pozdrav antonija
Vse zelenjavne juhice delam enako, vendar nikoli nobene ne zmiksam, ker pri nas nihče ne mara kremnih juh. Juha naj bo lepa bistra juha in vsi radi vidimo kaj jemo.
LP Matjaž
PS
To ni kritika temveč naš okus.
Tudi pri naši hiši zelenjava ostane cela, recept mi je pa všeč in bo tale juhica že jutri na mizi... Polovico bom pa vseeno zmiksala...
Pozdravček!
Tale juhica je bila včeraj pri nas pohvaljena. Tudi jaz skoraj nikoli ne miksam zelenjave, tokrat pa sem
pripravila po receptu in je bila odlična.
Malo drugače, se včasih obrestuje.
Lp.
lepo :)... jaz sem jo danes tudi jedla samo ni bila zmiksana... meni sta obe v redu ampak na splošno imam raje kremne juhe. lep pozdravček
danes sem na vrtu populila še zadnje štiri pore(bili so manjši) delala po receptu ker nisem imela graha sem dala malo cvetače in stročji fižol! bila je čudovita juha! namesto popečenca pa sveže domače bombetke!še naš mali dveletnik je pojedel polen krožnik! bravo za super recept!
Zelo dobra!
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kaneloni s piščančjim mesom in kislimi kumaricami
Eksotični suši