

Čebulo sesekljamo in prepražimo na olju, da postekleni, dodamo nasekljan česen in na kolobarje narezan korenček in peteršilj in zalijemo z 1,5 - 2 litra vode. Dodamo lovorov list, sol in poper in ko zavre, počasi kuhamo, da je korenček še malo hrustljav, 15 - 20 minut. Nato dodamo na kockice narezan krompir in vse skupaj kuhamo, dokler se krompir ne zmehča. Ko je kuhano, vse skupaj zalijemo z žličko kisa.
Ko juho serviramo v krožnike, jo potresemo z nasekljanim peteršiljem. Lahko jo izboljšamo z malo žličko kisle smetane na krožniku, ni pa nujno.
Po želji se juhi lahko doda tudi mladi grah (grajščič), sladka koruza, cvetača, malo paprike, 1 paradižnik... Tu domišljija ne pozna meja.
Ha ha - kje si pa dobila tako hecno ime??? Najbrž si hotela polepšati grd "slovenski" izraz fouš župa. Ampak fouš župa pomeni "potvorjeno" oz. juhico brez mesa in nima s fovšarijo nobene zveze. Bo pa na ta račun veliko ogledov!! In smeha....
MI to juho prav radi jemo, pa še hitro je narejena, samo da ji rečemo krompirjev krop.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Jernejeva sadna torta s smetano
Kavna torta (Coffee cake )