Koruzna juha

Name: Koruzna juha
Total time: 30 min
Yield: 4 porcije
Cuisine: USA
Ingredients: 2 žlici masla; 1 manjša bela čebula; 500 g kuhane koruze; 1-3 jalapeno paprike; sok 1,5 limete; 200 ml kokosovega mleka; sol, poper

preprosta juha s čilijem, limeto in kokosovim mlekom

OlivaB

ogledov: 8 277Izvor: USA

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4 porcije

2 žlici masla

1 manjša bela čebula

500 g kuhane koruze

1-3 jalapeno paprike

sok 1,5 limete

200 ml kokosovega mleka

sol, poper

Način za kuhanje

Postopek

Na olju popečemo nasekljano čebulo. Dodamo koruzo, na koščke narezano papriko, sok limete in kokosovo mleko. Mešamo par minut na manjši jakosti, zmeljemo s paličnim mešalnikom. Dodamo sol in poper ter na kratko pokuhamo (5-10 minut). Zraven postrežemo domače žemlje. Dober tek!