

3 srednje veliki korenčki
3 žlice olja
2 žlici pšeničnega zdroba
10 vejic peteršilja ali drobnjaka
1 jušna kocka
2 žlici kisle smetane
Korenčke nastrgamo. Olje malo segrejemo in nanj stresemo zdrob. Prepražimo ga, da malo porumeni, vendar pazimo, da ne postane rjav.
Zalijemo z 1 litrom mrzle vode in pomešamo. Dodamo korenje in jušno kocko. Pustimo, da rahlo vre 15 minut. Nasekljamo peteršilj ali drobnjak. Juho odstavimo in vanjo vmešamo peteršilj ali drobnjak in kislo smetano.
Prejšnji teden sem jo naredila prvič in je bila zelo dobra; smo se odločili, da bo večkrat na sporedu. Hvala za recept! Ocena odlično.
Po zelo dolgem času so moje brbončice spet okusile to okusno juhico. Spomin na osnovnošolska kosila...mmm :)
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Polpeti cvetača-brokoli z bučnim pirejem in špinačno omako
Metuljčkova solata z gorčičnim prelivom