Cvetačna juha

lahka cvetačna juha

baška

ogledov: 11 521

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

1 manjša cvetača

1 l vode

muškatov orešček

luštrek

sol

poper

žlica ali dve kisle smetane

Način za kuhanje

Postopek

Cvetačo očistimo in operemo, narežemo na manjše kose in jo kuhamo v slani vodi z luštrekom. Ko je kuhana, jo zmeljemo s paličnim mešalnikom. Dodamo poper, muškatov orešček, za minuto prevremo in izklopimo. Na koncu dodamo kislo smetano in še enkrat premešamo, da nastane kremna juha.

Opombe

Dobra juhica, kadar imamo tako dovolj mesa za prilogo in ni potrebna še mesna juha. Enako naredim korenčkovo juho.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO