Čemaževa juha

Narejeno, čisto po receptu. Žal nisem imala jušne osnove tako, da sem dodala kocko kot piše v receptu, enkrat me pač ne bo ubilo. Juhica je odlična, v soboto ponovim.

Okusna juha,smo pojedli vse.Naredila pa sem bolj gosto in brez kroglic.Po hitro spet na jedilniku.

Odlična in preprosta juhca :)

Nekje sem prebrala naj nebi zmrzovali čemaževih listov za zimo, pa me zanima zakaj? Ja, vem da z zmrzovanjem zelenjava nekaj izgubi ampak še zmeraj boljša zmrznjena kot pa uvožena iz Španije, Italije, Avstrije ... Kaj mislite?

Zeelo okusna juhica :)

Juha me je navdušila, super je!

Zelo dobra.

Naredila sem to juho. Odlična. Namesto jušne kocke sem dodala žlico domače vegete. Najprej sem na maslu prepražila zlico pšeničnega zdroba. Tako je juha lepo kremna.

Jaz pa jo naredim malo drugače in sicer:

na kocki kokosove masti prepražim čebulo da postekleni, dodam šop sveže nabranih celih listov čemaža in regrata, malo podušim, prilijem cca 1 liter vode in 4-5 velikih žlic pšeničnega zdroba (odvisno od željene gostote) malo soli, poper po okusu... pustim da na malem ognju vre 15 min. Nato vse skupaj dobro zmiksam s paličnim mešalnikom. Toplo ali ohlajeno postrežem s kislo smetano. Mnjami. :)

Juhica je brzinska in odlična, njamnjam....samo jušne kocke nisem dala, ker uporabljam domačo svežo vegeto. Jo bom kar ponavljala, saj nam čemaž raste doma.