

zelo dobra juha
Na maslu in olivnem olju (pol - pol) prepražimo bučo, sesekljano čebulo, na kocke narezan krompir, naribano zeleno, korenje, na koncu dodamo česen. Ko zadiši, zalijemo z govejo juho in kuhamo. Med tem dodamo sol, poper, muškatni orešček. Ko je buča kuhana, dodamo sladko smetano in zgostimo s pšeničnim zdrobom in na koncu zmeljemo s paličnim mešalnikom.
Pred tem bi stavila, da je buča primerna le za sladice...spet sem narobe mislila!
Odlična kremna juhica, kateri sem spustila zdrob, vendar naslednjič bom poskusila še z zdrobom!
nemaram bučne juhe, ki je skuhana tako da samo vržeš bučo u vodo in spasiraš, bljak... more bit lepo use prepraženo, dones bom naredila tako s popravkom da bom dodala namesto zdroba žlico moke preden bom zalila z vodo.
Zagotovo je juha bolj okusna,če zelenjavo dušiš na maščobi. Če jo skuhaš, pretlačiš pa zabeliš, je morda res malo manj okusna, vendar je zagotovo bolj zdrava!
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Polnjene paprike
Zeljne krpice