Prispevaj
Shrani
Natisni
Brokolijeva kremna juha s krompirjem
Sestavine
Postopek
Krompir olupimo in zrežemo na kocke. Brokoli očistimo in razrežemo na manjše dele. Krompir prelijemo z vodo in kuhamo cca 15 min, dodamo brokolijeve cvetke, solimo, popramo, začinimo s peteršiljem in majaronom in kuhamo do mehkega. Nato vzamemo ven nekaj kuhanega krompirja in brokolijevih cvetkov, ostalo pa zmeljemo s paličnim mešalnikom, da dobimo gosto kremno juho. Na koncu vmešamo v juho eno veliko žlico kisle smetane, pridenemo še preostal krompir in brokoli in postrežemo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Juha mi je zelo dobro uspela. Nekaj vode sem sicer zamenjala z mlekom, tako, da na koncu nisem dodala kisle smetane. Drugače zelo okusno!
To juho imamo pri nas vsi radi. Jaz še dodam malo česna v prahu, edino petršiljan in majarona ne dajem not. Nekaj krompirja zmeljem s palčnim mešalnikom, nekaj koščkov prej poberem ven in jih nato cele dam nazaj v juho.
Odlična juha tudi z sladko smetano in dodanim strokom svežega česna.
Ni pa fajn, če prekipi. Teklo je tudi v pečico.
Res dobra juhica, predvsem pa enostavna za pripravo, tudi za tiste, ki nismo najboljše kuharice! ;)
Sama sem v juho dodala še en strok strtega česna.
Super je ratalo. :D
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Trixi |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Tarte tatin z jabolki
Kremni rezanci s tartufi