Tortelini s špinačo in sirom, sušenimi paradižniki in kozjim sirom
Zdrobova juha
Sestavine
Količina: za 6 oseb
3 srednje velike čebule
1 bučka
2 korenčka
2 stroka česna
sol
sveže mlet črni poper
ščepec pimenta
2 jušni žlici pšeničnega zdroba
listje svežega peteršilja
olje
1 jajce
1,5 l vode
Postopek
Na malo olja ovenemo drobno sesekljano čebulo, dodamo sesekljan česen in ko zadiši, dodamo olupljeno bučko, narezano na kockice. Dušimo in ko postane bučka mehka, prilijemo vodo. Dodamo korenček narezan na kockice, ščepec pimenta in kuhamo, dokler korenček ne postane mehak. S paličnim mešalnikom juho premešamo, dodamo gres ter še malo kuhamo. Na koncu dodamo razžvrkljano jajce, premešamo, solimo in popramo po okusu ter dodamo sesekljano peteršiljevo listje.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pašta s pivom in slanino