Špinačna juha s s sirom

Name: Špinačna juha s s sirom
Total time: 15 min
Yield: z 4 osebe
Ingredients: 300 g zamrznjene špinače; 2 žlici masla ali margarine; 3 žlice moke; 1 zelenjavna kocka; ščepec sladkorja; malo muškatnega oreščka; 2-4 trikotnike topljenega sira; 4 kose toasta; 100 g Ementalca

okusna juha iz špinače

syu

15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: z 4 osebe

300 g zamrznjene špinače

2 žlici masla ali margarine

3 žlice moke

1 zelenjavna kocka

ščepec sladkorja

malo muškatnega oreščka

2-4 trikotnike topljenega sira

4 kose toasta

100 g Ementalca

Način za kuhanje

Postopek

V kozici segrejemo maslo ali margarino, dodamo špinačo, prepražimo, da se odtaja, potresemo z malo moke, premešamo in zalijemo z litrom vode. Dodamo kocko, solimo, sladkamo, dodamo ščep muškata, poper. Kuhamo na malem ognju 10 minut.

Dodamo trikotnike sira in kuhamo toliko, da se razpustijo. Premešamo s paličnim mešalnikom.

Iz toasta narežemo z obodom kozarca 4 kose. Vsako okroglo rezino potresemo z naribanim Ementalcem. Kruhke popečemo toliko, da se sir raztopi. Juho ponudimo z opečenimi sirovimi kruhki.

Opombe

Jaz včasih juho kar zakuham, brez kruhkov.

Predlogi za vino

Ventus Zelen

Več predlogov

Mnenja o receptu

nimibo

kuha že od: 1.9.2015

Št. objav: 3

Super juhica, si zasluži 5..Sama se jo malo po svoje naredila predenj sem dodala moko sem dodala česen in pol zalila z 1dl mleka in 6 dl vode. Dodala sem še vegeto in govejo kocko brez sladkorja..ter 1 trikotnik zdenka sira...(več ga nisem imela) ....za prste poliznit

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!