Prežganka

Marinka  ogledov: 409 737Izvor: Slovenija
Prežganka
    juhe in zakuhe: ostale juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  4,7
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 4 do 5 oseb

2 žlici masla ali masti

3 žlice moke

1 l hladne vode

1 žlička kumine

poper po okusu

1 ali 2 jajci

Postopek

V posodi stopi maslo ali mast in dodaj moko, da porjavi. Pazi, da se ne zažge. Dodaj kumino, sol in poper in postopoma prilivaj vodo. Mešaj in kuhaj, da postane mešanica gladka. Stepi jajca in jih vlivaj v juho. Kuhaj še 5 minut, nato postreži.


Opombe

Prežganka je bila nekoč ena od najpogostejših juh na mizah slovenskih jedcev, posebno pri ne preveč bogatih prebivalcih. Bojda zapira črevo in regulira odvajanje.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

daddy  

kuha že od: 2.6.2009

Št. objav: 6

Super juhica. Sem jo poizkusila in je bila zelo okusna. Zdaj bo na sporedu večkrat. ocena za 5.

rimljanka  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17822

Vesel

Dodatek koščka lovorja in malo timijana juho še izboljša. Popečene kruhove kocke tudi niso od muh.....

sofia  

kuha že od: 31.8.2009

Št. objav: 42

Bravo! To je PRAVA prežganka, če jo res želimo delati v primeru, če nas muči driska... brez drugih dodatkov in resnično pomaga pri omenjenih težavah ...sama jo naredim točno na tak način... pa pa

Dragička  

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 8899

Ne bi se strinjala, da je primerna v primeru, če nas muči driska... Takrat je treba moko "na suho" prepražiti ter izpustiti jajce.

Pozdravček!

rina1234  

kuha že od: 31.12.2011

Št. objav: 86

Pozdravljeni!

Zelo dobra juhica. Pri nas na sporedu velikokrat. Če naribamo še malo ( mi ga kar precej) sira je še boljša.

Lp iz Obale

puhka2  

kuha že od: 17.5.2011

Št. objav: 11

Hejli! Pri nas smo probali prejšnji teden saj je cela družina fasalaa prebavne motnje pa je zlo pomagala....:D

miki miška  

kuha že od: 15.6.2007

Št. objav: 155

ta juha je zelo hitro narejena in naši otroci jo imajo zelo radi

majaVT  

kuha že od: 20.12.2014

Št. objav: 3

Zelo vesel

Pomaga pri težavah z kislino v želodcu in drugih prebavnih motnjah. Enostavna in hitra priprava in v nasprotju z drugimi zdravili tudi zelo okusna. Priporočam! :)

mrdica  

kuha že od: 6.4.2007

Št. objav: 117

Pri nas damo mast z ocvirki, na kateri prepražimo malo čebule, da porjavi, in potem vse ostalo kot v receptu. Zelo dobro ...

Simona84  

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Moja naaaaaajjjjljubša :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.