Jurčkova kremna juha za naše najmlajše

Name: Jurčkova kremna juha za naše najmlajše
Total time: 5 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Slovenia
Ingredients: 2 srednje velika sveža jurčka (lahko so tudi suhi, ki jih prej namočimo v mlačni vodi); 1 žlička masla; 1 strok česna; 1,5 dl sladke smetane; 1 dl mleka; sol; svež peteršilj; bel poper

jurčkova kremna juha

Atara

Izvor: Slovenia

5 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

2 srednje velika sveža jurčka (lahko so tudi suhi, ki jih prej namočimo v mlačni vodi)

1 žlička masla

1 strok česna

1,5 dl sladke smetane

1 dl mleka

sol

svež peteršilj

bel poper

Način za kuhanje

Postopek

Jurčke narežemo in zavremo v slani vodi ter jih odcedimo.

Na razgretem maslu na hitro prepražimo sesekljan strok česna, da zadiši, dodamo jurčke in jih na hitro popražimo.

Vse skupaj zalijemo s sladko smetano in mlekom.

Počakamo, da se zgosti, solimo, popramo in posujemo s sesekljanim peteršiljem.

Postrežemo s popečenim toastom ali kruhom.

Opombe

Jed načeloma pripravlja moja sedem letna nečakinja, saj menim, da je mlade treba kar zgodaj učiti kuhanja.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO