Jurčkova kremna juha za naše najmlajše

jurčkova kremna juha

Atara  Izvor: Slovenia
    juhe in zakuhe: ostale juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 5 minut 5 min
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

2 srednje velika sveža jurčka (lahko so tudi suhi, ki jih prej namočimo v mlačni vodi)

1 žlička masla

1 strok česna

1,5 dl sladke smetane

1 dl mleka

sol

svež peteršilj

bel poper

Postopek

Jurčke narežemo in zavremo v slani vodi ter jih odcedimo.

Na razgretem maslu na hitro prepražimo sesekljan strok česna, da zadiši, dodamo jurčke in jih na hitro popražimo.

Vse skupaj zalijemo s sladko smetano in mlekom.

Počakamo, da se zgosti, solimo, popramo in posujemo s sesekljanim peteršiljem.

Postrežemo s popečenim toastom ali kruhom.


Opombe

Jed načeloma pripravlja moja sedem letna nečakinja, saj menim, da je mlade treba kar zgodaj učiti kuhanja.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

anibas  

kuha že od: 21.12.2006

Št. objav: 497

Svežih jurčkov ni potrebno blanširati-škoda :)

✕
Seznam
preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!
✕
Pogoji sodelovanja v nagradni igri
✕
Več o nagradni igri
✕
Več o potekli nagradni igri
✕
O pokrovitelju nagradne igre

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti
✕
Pošlji prijatelju
✕
Ocenite recept
✕
Ocene recepta
✕
Zraven tekne
✕
Vinski kotiček
✕
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.
↑