

juha z gobami
1 - 2 vrečki suhih gob (namočimo jih za pol ure)
6 krompirjev
šopek peteršilja
1 strok česna
1 čebula
2 kocki
2 žlici svinjske masti ali olivnega olja
1 do 2 jušni žlici smetane (kisle ali sladke, po želji)
Na maščobi popražimo čebulo, dodamo na kockice narezan krompir, še malo dušimo, dodamo nasekljan peteršilj, česen, majaron, baziliko, kocke, sol.
Vse skupaj premešamo in dodamo gobe, ki smo jih predhodno namočili v mlačno vodo.
Dolijemo vročo vodo in kuhamo približno 20 minut. Okus izboljšamo s smetano za kuho (lahko je tudi kisla).
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Zvezdice alla Alfredo
Grški pita kruh