Ajdova juha iz Maroka

Name: Ajdova juha iz Maroka
Total time: 30 min
Yield: 4 krožniki
Ingredients: skodelica in pol ajdove kaše; 1 por; sol; poper; kurkuma; cimet; rdeča paprika; čili; sezamovo olje (ni nujno); ingver

juha iz ajdove kaše, začinjena z začimbami iz Maroka

monc

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 4 krožniki

skodelica in pol ajdove kaše

1 por

sol

poper

kurkuma

cimet

rdeča paprika

čili

sezamovo olje (ni nujno)

ingver

Način za kuhanje

Postopek

Ajdovo kašo skuhamo v osoljenem kropu. Tik preden se skuha, por popražimo na sezamovem olju, ga solimo, nato dodamo skuhano kašo in pražimo 3 minute. Začinimo s ščepcem cimeta, ščepcem paprike, dva ščepca kurkume, popopramo in po želji začinimo s čilijem.

Vse skupaj počasi zmeljemo s paličnim mešalnikom, sproti dodajamo vodo, da je ravno prav gosta.

Pa dober tek!

Opombe

Na koncu lahko dodamo kislo smetano, kruhove popražene kocke ali kaj podobnega.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Mnenja o receptu

rebecca

kuha že od: 19.3.2002

Št. objav: 2739

Za nekoga ki to redno dela je recept ok, zame so pa kolicne premalo definirane - kako velike skodelice so? Ker ce kuham 1,5 skodelice (2,5dl) v 1 litru vode, se vse napije in ni sans da dobim juho. Se pravi da morajo biti manjse, toda koliko? Ko dodamo kaso na por, jo dodamo skupaj s tekocino? Ali to dodamo sele pri miksanju? Koliko ingverja?

uporabno

preberi več

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!