Juha z vlivanci
Sestavine
3 jajca
moka
Postopek
Jajca dobro razžvrkljamo in jim postopoma, med mešanjem, dodajamo moko, toliko, da postane testo gladko,
gosto in tekoče. Takšno maso vlijemo v lijak in ga skozenj počasi spuščamo v rahlo vrelo juho, da se skuha. Dovolj je le 5 minut in rezanci so pripravljeni za na mizo.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
lidka npr. tukaj: http://www.kulinarika.net/baze/recept.asp?ID=4999
Aha, v naslovu recepta in temle linku. V redu...
Ja, recimo da tole juho (lahko jo delaš tudi po svoje- tukaj so itak bistvo vlivanci).
Ja,tam je prava župca,z vlivanci-saj tako jaz delam vlivance,ne rezance
A je kdo poskusil delati vlivance s tistim sitom za špecle, proizvajalec je, mislim, Fackelmann, prodajajo pa ga v Muellerju???
S tistim "sitom" delam špecle za prilogo in gre krasno, vlivance pa imam rada tanke in jih vlivam kar tako iz skodelice ali lončka, v katerem sem zmešala maso.
Ali pa vilico namakaš v maso za vlivance in se prav tako delajo lepi in tanki vlivančki.