Gnjatni ponvičnik

Riko

ogledov: 8 355

Shrani

Natisni

Sestavine

3 žemlje

mleko

80 g surovega masla

2 rumenjaka

120 g gnjati

sneg 2 beljakov

poper

sol

Način za kuhanje

Postopek

Žemljam obrežemo skorjico, jih narežemo na koščke in namočimo v mleku.

Maslo in rumenjake penasto umešamo, dodamo ožete in zmečkane žemlje ter drobno narezano ali zmleto gnjat. Popramo, solimo, premešamo in narahlo vmešamo še trd sneg. S tem napolnimo dobro namazan model in spečemo v pečici pri 180°C.

Ohlajen ponvičnik zrežemo na kose poljubnih oblik ter ponudimo v čisti goveji ali kokošji juhi.

Opombe

Lahko pa ga spečemo tudi tako, da zmes razporedimo na peki papir.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO