

4 rezine kruha
4 jajca
margarina
sol
Kruh nadrobimo na koščke velikosti lešnika, v ponvi(najboljša je teflonska, ker se nič ne prime) segrejemo margarino ali drugo maščobo in dodamo kruh, če želimo imeti kruh bolj popečen, ga poljubno zapečemo. Medtem razžvrkljamo jajca, jim dodamo sol in jih polijemo po kruhu v ponvi. Vse skupaj na rahlem ognju med mešanjem, da se kruh lepo prepoji z jajci, popečemo.
Taka jajca je babica pripravljala manjšim otrokom, zato da so lahko jedli jajca sami, ker z jajci na oko je bilo veliko več umivanja in čiščenja.
To sta starsa nam otrokom delala za zajtrk kaksnih 15 let nazaj... Ful dobra stvar! Bi bila kar spet stara 8 let in bi pustila, da mi mami naredi zajtrk :)))
Sem ravno nameravala oddati podoben recept, pa sem opazila, da je že objavljen. Edino, kar narediva drugače je, da na margarini (za naju mora biti obvezno Rama) dobro popečene koščke kruha z jajci zmešava v skledi (in ne ponvi). Na ta način se kruh bolje prepoji z jajci.
Drugače pa je to odličen, malo bolj konkreten, zajtrk, primeren predvsem za dneve, ko imamo bolj pozno kosilo, ali pa se npr. odpravimo na kakšen izlet.
Mnjami!
...in zraven skodelica bele kave, nato pa v šolo
Včasih, ko smo bili že "veliki", smo si privoščili še žličko gorčice, pred dodajanjem jajc in vedno na maslu.
Kaj jutri za kosilo? | ![]() |
malo za hec | ![]() |
MOJ vrt | ![]() |
Kaj danes za zajtrk | ![]() |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | ![]() |
Hrustljav piščanec iz pečice
Svaljki z žajbljem