Jajca s curryjevo omako

Name: Jajca s curryjevo omako
Yield: za 4-6 oseb
Ingredients: 10 trdo kuhanih ali zakrknjenih jajc; 1 žlica masla; 1 žlica drobno narezane čebule; 1 žlica moke; 1 žlica curryja; 1 žlička sladkorja; ščepec belega popra; 1 žlica limoninega soka; 1 žlička soli

Marinka

ogledov: 8 933

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4-6 oseb

10 trdo kuhanih ali zakrknjenih jajc

1 žlica masla

1 žlica drobno narezane čebule

1 žlica moke

1 žlica curryja

1 žlička sladkorja

ščepec belega popra

1 žlica limoninega soka

1 žlička soli

Način za kuhanje

Postopek

Maslo stopimo, dodamo čebulo in dušimo; čebula ne sme porjaveti. Nato vmešamo moko, curry, sladkor, sol in poper. Zalijemo z mlekom in mešamo, da se omaka zgosti. Odstavimo posodo, precedimo omako in jo zmešamo v mešalniku. Nazadnje dodamo še limonin sok in prelijemo omako po jajcih. Okrasimo z rezinami paradižnika in peteršiljem.

Predlogi za vino

Ventus Sivi Pinot

Več predlogov

Mnenja o receptu

Bojan

kuha že od: 29.8.2001

Št. objav: 585

Rimljanka, jankica...oprostita, al-ove pripombe sem zbrisal(saj veste, pripombe nanovovpisanega obiskovalca) in tako sta tudi vajini ostali brez smisla.

uporabno

Število mnenj: 1, prikazujem mnenja od 1 do 1

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!