Dušene školjke s pivom na sredozemski način
Bučke z jajci
Sestavine
Postopek
Bučke narežemo na rezance, jih na hitro podušimo na olju in prilijemo malo vode, dodamo strt česen, solimo, popramo in vmešamo jajca. Mešamo, da jajca lepo zakrknejo.
Opombe
Jed lahko po okusu potresemo s parmezanom ali drugim ribanim sirom.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Odlično hitro kosilo! Začinila sem še s svežim timijanom, prav poseben okus pa dobimo, če namesto tega uporabimo svež nasekljan koprc (koromač).
Zanima me če je kdo že probal dodati vegeto? Prosim hiter odgovor ker danes mislim narediti za kosilo
mala kuharica, vegete ne uporabljam, tudi ne vem, zakaj bi jo dajala ti v to jed. Če te res zanima, predlagam, da narediš do stopnje, ko bi sicer dodala jajce, morda malo prej, razdeliš na dva dela, v enega vmešaš malo vegete, v drugega pa ustrezno količino soli. Vsako posebej dokončaš in potem primerjaš. Boš najbolj vedela, kako je, za tvoj okus in okus tistih, ki jim boš kuhala.
Zadosti hiter odgovor?
Rimljanka hvala res si hitra drugače sem pa probala z vegeto pa je super (jaz jo imam raje kot samo sol ) Jaz sem dala vse sestavine, razen jajca takoj v ponev in podušila. Ko so bučke postale mehke sem na hitro zakrknila jajce. Vse skupaj je izpadlo res dobro in jedla je še mami ki je rekla da ne bo probala. No na koncu se je izkazalo, da je bilo vsega skupaj še premalo in sem morala naslednji dan spet narediti še enkrat a tokrat s podvojenimi sestavinami
Nekako 30 dag do pol kg bi za 2 do 3 jajca zadoščalo......po mojem mnenju. Sicer pa je razmerje bučke - jajca stvar okusa.
Enako narejeno, a s čebulo: čebula, narezana na kocke, dušimo kar dolgo, da se zmehča, ostalo enako. Sploh ni okusa po čebuli, najbolj spomni na nežen okus po gobah. Uporabim belo čebulo.
Hvala za odgovor! Sem dobila nekaj buč in jih bo treba porabiti.
Enostavno in dobro.Dodala sem timijan in ko je že bilo gotovo prelila z kislim mlekom.Odlično.
super moram sprobat , do zdaj sem vedno delala namesto bučk z rumeno papriko in je tud super
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pad Thai s piščancem