Avokado z jajci in dimljenim lososom

izjemna kombinacija

HOFER Slovenija

ogledov: 8 985

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

2 avokada

4 bio jajca NATUR AKTIV

100 g dimljenega lososa ALMARE SEAFOOD

10 g svežega peteršilja

2 žlici kisle smetane MILFINA

1 čajna žlička gorčice Estragon znamke LOMEE

50 g mlade čebule

1 limeta

malo soli PIRANSKE SOLINE

malo popra LE GUSTO

Način za kuhanje

Postopek

1. Avokada razpolovimo in jima odstranimo koščici. Odprtino, v kateri je bila koščica, še malo izdolbemo, da pripravimo odprtino za jajce. Izdolbeno meso prihranimo za pozneje. V vsako polovico avokada previdno ubijemo jajce in približno 10 minut pečemo v pečici pri 180 stopinjah, da jajca dobijo želeno konsistenco. Pečena jajca solimo in popramo po okusu.

2. Medtem preostanek izdolbenega avokada, dimljenega lososa in peteršilj drobno sesekljamo ter zmešamo s kislo smetano in gorčico. Primešamo še drobno sesekljano mlado čebulo. Po potrebi in okusu dosolimo, popramo ter obogatimo z malo limetinega soka. S čajno žličko oblikujemo kepice in jih položimo na pripravljen avokado z jajcem.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

#valentinovo #novo leto

#pomlad #jesen #zima

#malica #slovesnost #prigrizki

#tople predjedi

#morske jedi