Rukola z jajci

Name: Rukola z jajci
Total time: 5 min
Yield: za 1 osebo
Cuisine: slovenija
Ingredients: 2 jajci; 0,5 dl mleka; šopek rukole; 5 dag masla; ščep soli; parmezan po želji

omleta z rukulo

simond

ogledov: 19 069Izvor: slovenija

5 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 1 osebo

2 jajci

0,5 dl mleka

šopek rukole

5 dag masla

ščep soli

parmezan po želji

Način za kuhanje

Postopek

V kozico damo maslo. Ko se maslo razpusti, dodamo na drobno sesekljano rukolo. Pražimo toliko časa, da se zmehča. Med tem razžvrkljamo jajci z mlekom, posolimo in zlijemo čez rukolo.

Po želji posujemo s parmezanom in spečemo.

Opombe

Čas pečenja omlete je odvisen od okusa. Lahko zapečemo samo toliko, da jajca zakrknejo, lahko do rjavega na eni strani in nato obrnemo, lahko kot umešana jajca,........

Skratka, kar vam je všeč.