
45 min
Kostanj je zanimiva in okusna sestavina, ki jo lahko uporabimo za pripravo različnih jedi, od slanih do sladkih. Kostanj ima tudi veliko koristi za naše zdravje in dobro počutje. Nekaj zanimivih dejstev o kostanju v prehrani:
Vir: Inštitut za nutricionistiko - Prehrana.si
Kostanj lahko uživamo pečenega, kuhanega, surovega ali v obliki moke ali pireja. Lahko ga dodamo juham, solatam, rižotam, testeninam ali naredimo slastne sladice, kot so torte, pite, kreme ali mafini. Če iščete recepte za jedi s kostanjem, smo jih nekaj za vas pripravili spodaj.
45 min
1 ura 30 min
Kostanjeva potica z brusnicami
1 ura
Dušeno rdeče zelje s kostanjem in orehi
15 min
2 uri
Čokoladno-kostanjev semifreddo
45 min
2 uri
1 ura
Torta s kostanjevim in čokoladnim moussem
4+ ur
Lečina juha s pečenim kostanjem
1 ura
1 ura
4+ ur
Čokoladna kostanjeva potica z jabolčnim pirejem
2 uri
Srnin hrbet v merlot omaki s karameliziranim kostanjem in sotiranimi jesenskimi gobami
1 ura
Hokaido potica s kostanjem in orehi
3 ure