1 ura
Fala Slonček
Sem Fala slonček in najrajši na svetu napihujem mehurčke v mehko testo ter z navdušenjem opazujem, kako v vaših rokah nastajajo pekovske mojstrovine. Veselje, ki ga prinaša dotik s kvašenim testom, želim deliti in veščino rokovanja s kvašenim testom približati čim večjemu krogu ljudi, zato sem oblikoval spletno stran Kruhinpotica.com, ki je namenjena tako tistim, ki ste nevešči peke s kvasom kot tudi tistim, ki ste pravi pekovski mojstri.
Za vas se trudim kreirati nove recepte, odkrivati male skrivnosti čarobnega sveta kvašenega peciva, poiskati odgovore na vaša vprašanja in najti ideje za vsakodnevne obroke, praznike ali slavnostne pogostitve. Obenem pa vas vabim, da z menoj delite svoja mnenja, izkušnje, recepte in fotografije. Da bi vas razveseljeval z vedno novimi in aktualnimi vsebinami, se z menoj trudijo sodelavci podjetja Lesaffre Slovenija d.o.o.
Recepti
45 min
45 min
1 ura
45 min
1 ura
Lešnikova potica v čokoladnem testu
45 min
1 ura
45 min
4+ ur
Vanilijevo pecivo z borovnicami
45 min
Novoletna jelka z orehi in čokolado
45 min
45 min
1 ura
Pomarančno - čokoladne kocke z orehi
45 min
45 min
2 uri
1 ura
1 ura
45 min
Rezine z vaniljevo kremo, skuto in pomarančami
1 ura
2 uri
45 min
45 min
Razprta kokosova potica v čokoladnem testu
1 ura
Kokosova potica v čokoladnem testu
45 min
2 uri
45 min
Mini potičke z vanilijevo kremo
1 ura
45 min
Pisane rezine z jabolki in skuto
45 min
1 ura
45 min
Rogljički z mozzarello in salamo
45 min
Čokoladne kocke z vanilijevo kremo in hruškami
1 ura
Pecivo z robidnicami in jabolki
45 min
1 ura
45 min
45 min
Skutni poljubčki z breskvami, grozdjem in slivami
1 ura 30 min
Maslena potica s kandirano limono
1 ura
45 min
Mešan koruzni kruh s hokaido bučo
45 min
Skutna potica - zavitek s slivami
2 uri
45 min
45 min
1 ura
Karamelna kokosova potica s čokolado
45 min
45 min
Rožmarinove picetke s tremi siri
30 min
1 ura
1 ura
Maslena spletenka z rozinami, brusnicami, suhimi slivami in jagodami
45 min
1 ura
45 min
Mešani kruh s kislim testom in kamut moko
1 ura
1 ura
1 ura
1 ura
1 ura
45 min
Makova potica s suhimi slivami
1 ura 30 min
Čebulni mešani pirin kruh s kislim testom
1 ura
Beli kruh s kislim testom in semeni maka
1 ura
45 min
Beli kruh s piro, kislim testom in semeni lana
45 min
45 min
Fokača z rožmarinom, slanino in mocarelo
45 min
1 ura 15 min
4+ ur
2 uri
1 ura
Venec buhteljnov z marelicami in lešnikovo kremo
1 ura 30 min
Pšenični kruh z rženo moko in rožmarinom
1 ura 30 min
45 min
45 min
2 uri
1 ura
Prepletena potica s skuto in jagodičjem
2 uri 30 min
1 ura
45 min
45 min
1 ura
Zvitek s porom in kuhanim pršutom
45 min
Spleten zavitek s hokaido bučo in jabolki
1 ura
Spletena skutna potička z marelicami
45 min
Mešan pirin kruh s kislim testom
4+ ur
Mešani pirin kruh s kislim testom z daljšim počivanjem
45 min
1 ura
1 ura
1 ura 30 min
Čokoladna sončnica z marelicami
1 ura
1 ura
Karamelne rezine z jabolki in skuto
45 min
Čokoladno pecivo s kokosom in muškatno bučo
1 ura
2 uri 30 min
Mešani kruh s sezamom in sončnicami
45 min
1 ura
Ferdinandovi kolački z robidnicami
1 ura 30 min
1 ura 30 min
Pecivo z robidnicami in slivami
45 min
Čokoladni štruklji z meliso in skuto
45 min
45 min
Spleteni zavitek z jagodami in borovnicami
1 ura
1 ura
2 uri
1 ura 30 min
45 min
45 min
Prepletena hokaido orehova potica
45 min
Masleni Ferdinandovi kolački s cimetom
2 uri
45 min
Mini skutne potičke z marelicami
2 uri
1 ura 30 min
2 uri
Pšenični kruh s kislim testom, pirino moko in semeni
1 ura
45 min
Vanilijeva pogača z malinami in mandlji
45 min
45 min
Kostanjeva potica z brusnicami
1 ura
Potica z banano, bučnimi semeni in orehi
45 min
Jogurtovi rogljički z lešnikovo kremo
1 ura
1 ura 30 min
Fokača s slanino, svežim paradižnikom in papriko
1 ura
Orehova spletena pogača s čokolado
1 ura
45 min
Prepletena rožičeva potica z muškatno bučo
2 uri
Čokoladni sonček z vaniljevo kremo
45 min
1 ura
Potica s pregreto smetano in brusnicami
4 ure
1 ura 15 min
45 min
2 uri 30 min
1 ura 30 min
45 min
Mini maslene potičke z oranžatom
1 ura
4+ ur
1 ura 30 min
45 min
1 ura 15 min
Spleteno pecivo z nektarinami in grozdjem
2 uri
45 min
45 min
45 min
45 min
45 min
1 ura
4+ ur
45 min
Hrenovka štručke s papriko in sirom
45 min
Masleni polžki z marelicami in meto
45 min
2 uri
1 ura
Dvobarvno pecivo z makom, orehi in jabolki
1 ura 30 min
1 ura 30 min
45 min
1 ura 30 min
1 ura
4+ ur
45 min
1 ura
1 ura 30 min
4+ ur
1 ura
1 ura
1 ura
45 min
Prepletena maslena potica s citronko
2 uri
Vanilijeva pogača z malinami in mandlji
45 min
45 min
1 ura
2 uri
1 ura
Prepleten orehov zavitek s hruškami
2 uri
4+ ur
1 ura 30 min
1 ura 30 min
1 ura 15 min
2 uri 30 min
Pirina potica s papriko in porom
2 uri
1 ura 30 min
Mandljeva potica v čokoladnem testu
3 ure
3 ure
1 ura 30 min
45 min
1 ura
1 ura
3 ure
1 ura 30 min
Beli ameriški krofi z vanilijevo kremo
2 uri 30 min
1 ura 30 min
2 uri
Muškatna makova potica s kislo smetano
3 ure
1 ura 30 min
2 uri
1 ura
2 uri
3 ure
2 uri
4+ ur
2 uri 30 min
Velikonočni zajčki in piščančki
2 uri
Makovi polžki z mandljevimi lističi
2 uri
4 ure
1 ura 30 min
2 uri
Prepleten skutni zavitek z ribezom
1 ura 30 min
2 uri
Flancati s čokoladnim prelivom
1 ura 30 min
Makova potica s kandiranimi lupinicami mandarin
4 ure
2 uri
1 ura 30 min
Čokoladna kostanjeva potica z jabolčnim pirejem
2 uri
Čokoladna kokosova potica z bučo in korenčkom
4 ure
Orehova potica z muškatno bučo
4 ure
Makova potica z ribanimi jabolki
4+ ur
1 ura 30 min
2 uri
2 uri
Jabolčni kruh z jabolčnim sokom
1 ura 30 min
2 uri 30 min
Velikonočni menihi z rožičevim nadevom
1 ura
2 uri
2 uri
1 ura 30 min
Masleni grozd s cimetom in brusnicami
1 ura 30 min
2 uri
Hokaido potica s kostanjem in orehi
3 ure
45 min
4+ ur
1 ura 30 min
Pletenka s petimi prameni in mandljevimi lističi
1 ura 30 min
1 ura 15 min
Buhteljni z lešnikovim namazom
2 uri
Orehova potica s čokoladnim prelivom
4 ure
Smrekica s kuhanim pršutom in sirom
2 uri
1 ura 30 min
Čokoladna medena potica z arašidi
2 uri
2 uri
Hokaido makova potica z jabolki in citronko
4 ure
4+ ur
1 ura
Skutno pecivo s čokolado in malinami
3 ure
Rezine z bučo, jabolki in slivami
2 uri 30 min
Hokaido maslena cimetova pogača
2 uri
4 ure
Bučna pirina potica z makom in orehi
3 ure
Rožičeva potica z muškatno bučo (z aronijo)
2 uri
Ajdova potica z rožiči, jabolki in hruškami
3 ure
1 ura 30 min
2 uri
4+ ur
4+ ur
3 ure
Prepleten lešnikov venec v bučnem testu s čokolado
2 uri
Ajdova potica z rožiči in jabolki
4+ ur
Bučni flancati z mascarpone kremo s smetano
2 uri
Potica s čokoladno kokosovim nadevom
4 ure
Smrekica z mocarelo in suho klobaso
1 ura
Svedrčki s pistacijevim nadevom
1 ura
Copatke (ciabatte) z rožmarinom
1 ura
Prepleten zavitek s tremi siri
1 ura 30 min
2 uri
4+ ur
2 uri
Bombetke z lešnikovim namazom in smetano
1 ura 30 min
1 ura 30 min
Masleni polžki z bučnimi semeni
1 ura 30 min
1 ura 30 min
Ameriški krofi z mlečno čokolado
2 uri
1 ura 30 min
Ameriški krofi z masleno meringa kremo
2 uri
Ferdinandovi kolački s pehtranom
1 ura 30 min
Flancati z masleno lešnikovo kremo
1 ura 30 min
1 ura 30 min
1 ura
1 ura
1 ura
Prepleten masleni zavitek z meliso
3 ure
