Enostavna zelena juha
POZNA LIVKA (Clitocybe geotropa)
Čeprav nima zelo prijetnega vonja, je okusna goba, ker se vonj s kuhanjem izgubi. Uvrščamo jo v 2. jedilni razred. Meso je suho in trdo, včasih žilasto, zlasti pri starih gobah. Sicer je vsestransko uporabna goba. Za sušenje ni primerna. Uporabljamo samo mlade gobe. Dragocene so zato, ker jih lahko damo na jedilnik celo novembra, ko večine drugih gob ni več.
Želite »poslati« svojo fotografijo začimbe?
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Venturini |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Gravče Tavče ali Prebranac