Ričet z laškim fižolom
Še ena verzija ričeta. Vsak posebej je izjemen, da bi jih lahko kar vsak dan jedli.
2023-11-07
1 ura 30 min
Prispevaj
Shrani
NatisniSestavine
25 dag ješprenja
50 dag prekajene šunke
1 čebula
3 stroki česna
2 kosa korenja
20 dag fižola
2 paradižnika
1 žlica olivnega olja
8 poprov v zrnu
1 ščepec sol
Postopek
V velik lonec z vodo vsujemo ješprenjevo kašo in solimo ter dodamo čez noč namočen fižol.
V ponvi na oljčnem olju prepražimo nasekljano čebulo, dodamo narezan česen in rahlo prepražimo. Ko česen zadiši, dodamo nasekljan korenček ter vse skupaj pražimo še slabo minuto. Nato v ponev dodamo še narezano prekajeno meso in na hitro z vseh strani popečemo toliko, da vonj prekajenega mesa napolni kuhinjo.
Vse skupaj dodamo v lonec k ješprenju, začinimo in dodamo še ostale sestavine.
Kuhamo približno 1 uro. Ješprenj bo med kuhanjem popil vodo, zato po potrebi dolivamo vodo.
Opombe
SPONZORIRANO SPOROČILO
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
