Slivove rožice
Najboljša kisla repa
Sestavine
1 kg kisle repe
1 pest ješprenja
mleko
sol
Postopek
Ješprenj operemo, prav tako oplaknemo repo, če je prekisla.
Oboje damo v lonec in zalijemo s toliko mleka, da je repa pokrita. Solimo. Po potrebi dolivamo mleko in občasno premešamo.
Kuhamo na zmernem ognju eno do dve uri. Dalj časa ko vre, boljša je.
Postrežemo z zmečkanim krompirjem.
Vsejedci krompir zabelite z ocvirki, zraven lahko ponudite še krvavico.
Opombe
Če nam repa ostane, drugi dan naredimo mešanico. Prevremo repo s kuhanim fižolom. Nekaterim se zdi to še boljše.
Pri nas se ta recept prenaša iz roda v rod.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Včeraj sem jo spet kuhala, kar skupaj s fižolom, naš pravi, da je to repna mešta, ki je zanj najboljša, sploh pa ne ve, da se kuha v mleku, ki ga drugače sploh ne prebavlja, hahaha...še danes jo bova jedla, zraven bo pečenica.
Katti, pogrešam te tukaj, pozdravček.
Ta recept iščem odkar je umrla nona, bila je iz Cerkna in vedno je tako pripravljala repo, njene domače jedi so bile najboljše. Hvala, mi je kar par solz spolzelo po licih od nostalgije...
Včeraj sem skuhala repo po tem receptu, super je bila. Kar jo je ostalo, pa jo bom danes prekuhala s fižolom. Ne more biti slabo.
Pozdrav, Anina.
Recept ima kar pravo ime, repa je res dobra. Kuhal sem jo v ekonom 30 minut, pa zraven krompor in suha rebrca. Nič ni ostalo, tako, da bo treba mešanico z fižolom skuhati kaj kmalu. Domnevam, da je jed iz cerkljansko-škofjeloškega konca ?
Lp Tone
Danes jo bom naredil, ker imam dobre krvavice za zraven. Probat ni greh. Rad imam repo v vseh oblikah, na takšen način pa je še nisem jedel.Bom javil kakšni bodo odzivi.
Danes jo bom naredil, ker imam dobre krvavice za zraven. Probat ni greh. Rad imam repo v vseh oblikah, na takšen način pa je še nisem jedel.Bom javil kakšni bodo odzivi.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pirini svaljki s pršutom