Mineštra »ala fasulas«

nekaj na žlico, da nas pogreje

fasulas  ogledov: 33 172
Mineštra »ala fasulas«
    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura in pol 1 ura 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 4

2 rdeči čebuli

1 krompir

2 korenčka,

3 stroki česna

pest zelene

peteršilj

2 lovorova lista

2 žlici paradižnikovega koncentrata

pest leče

2,5 l vode

1 knor kocka

belo vino

3-4 rebra prekajenih reber

1 jušna žlica suhega majarona

½ para kranjske klobase

konzerva kuhanega fižola (1/3 pretlačimo)

sol, poper

2 pesti makaronov

Postopek

Na olju dušimo čebulo, česen in lovorov list. Dodamo na kocke narezan korenček, zeleno, krompir in dušimo naprej. Tik pred koncem dušenja dodamo paradižnikov koncentrat, premešamo in ko se začne prijemati kozice, zalijemo z belim vinom. Ko alkohol izpari, zalijemo z vodo in premešamo. Dodamo majaron, na trakove narezana rebra, na kolesca narezano kranjsko klobaso, manjši šopek peteršilja, lečo, poper, knor kocko in pustimo, da se cca. 30 minut kuha. Nato dodamo makarone (ne kuhane) in jih v mineštri kuhamo cca. 7-8 minut (odvisno od proizvajalca). Na koncu dodamo kuhan fižol in s pretlačenim fižolom zgostimo omako. Po potrebi solimo.


  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

jana ch  

kuha že od: 11.1.2012

Št. objav: 2

Mmmm...zelo dobra mineštra.

siso  

kuha že od: 6.6.2006

Št. objav: 1

Naredil malo po svoje in moram reči, da je zelo dobra mineštra.

fasulas  

kuha že od: 26.12.2007

Št. objav: 431

Zelo vesel

Siso, zaupaj še nam, kaj si naredil drugače. Mogoče, bo še nam všeč.

JackMarty  

kuha že od: 29.12.2009

Št. objav: 19

kje se je pa krompir zgubil?

naor  

kuha že od: 4.3.2010

Št. objav: 7767

Krompir sem našla v tretji vrstici recepta.

jagoda2  

kuha že od: 20.8.2008

Št. objav: 1

zeelooo dobra mineštra.....

hribovc61  

kuha že od: 14.10.2013

Št. objav: 2057

Zelo vesel

Jutri bo na sporedu tale mineštra.........

Rabraminca  

kuha že od: 12.3.2005

Št. objav: 65

super bom naredil dodal bom še začimbe kurkumo, garam masalo in janež.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.