Krompirjeva juha z gobami

Migla  ogledov: 25 456
Krompirjeva juha z gobami
    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

4 krompirji

2 žlici sesekljanega pršuta ali slanine

2 pesti suhih gob (ali svežih)

2 lovorjeva lista

3 žlice olja

1 čebula

2 pesti riža

2 žlici narezanega peteršilja

poper (mlet in cel)

sol, lahko tudi argeta

majaron

šetraj

strok česna

1 žlica paradižnikove mezge

1 dl sladke smetane

voda

Postopek

Na olju prepražimo čebulo ter pršut, dodamo na male kocke narezan krompir, lovorjev list in česen. Dobro premešamo in vse to zalijemo z litrom vode (ali več). Dodamo vse ostale sestavine, razen kisa in sladke smetane.

Ko je krompir kuhan, dodamo po svojem okusu še kis in smetano.


Opombe

Pršut ali slanino lahko izpustite. Je zelo hitro pripravljena enolončnica.

Dober tek!

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

limona  

kuha že od: 27.8.2003

Št. objav: 231

Migla!

Ali gobe pražimo skupaj s čebulo in pršutom, ali jih damo kasneje v vodo?

LP

Migla  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1892

Če so sveže gobe naprej pražim čebulo, dodam pršut in potem gobe. Če pa so suhe gobe, jih dam pozneje, ko zalijem z vodo.

Migla

TinTin  

kuha že od: 19.8.2004

Št. objav: 54

Zakaj pa kis zraven?

Migla  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1892

Vesel

Kis se zelo lepo prileže v juhi. Sama ga dam v enolončnico kar nekaj žlic. Tin Tin, v kolikor ste skeptična glede kisa, vam priporočam, da ga daste v juho šele v krožniku. Tako lahko vidite razliko.

Pa dober tek!

Migla

lotka58  

kuha že od: 4.1.2007

Št. objav: 14

Sama delam podobno, le da namesto riža raje dodam na drobne koščke narezan korenček, ter dodam žlico kisle smetane, vendar šele, ko je juha na krožniku.

breskva  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Zelo vesel

Migla vsak recep mi po vaših navodilih uspe. Odično!!!!!!!!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?johana
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.