Krompirjev golaž - Migla

golaž za vegetarijance in ljubitelje jedi na žlico. V golažu ni moke, je pa veliko čebule in omaka je naravna

Migla  ogledov: 100 512
Krompirjev golaž - Migla
    enolončnice
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 1 ura 1 ura
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

6 velikih krompirjev

6 velikih čebul

1 korenje

1 rdeča paprika

1 zelena paprika

2 žlici paradižnikove mezge

sol

poper

2 žlici rdeče paprike v prahu

1 lovorjev list

malo majarona

malo olja

Posebej: 1 krompir

Lahko dodate še:

2 žlici domačega ajvarja

2 žlici ljutenice

Postopek

Na maščobi prepražimo narezano čebulo, dodamo papriko in korenje. Ko vse to postekleni, dodamo papriko v prahu, lovor in na kose narezan krompir. Pomešamo in zalijemo z vodo, le toliko, da je prekrito. Pokrito kuhamo.

Dodamo še sol, poper, nariban krompir (zmiksan), ki ga uporabimo za zgostitev.

Kuhamo le toliko, da bo krompir mehak in na koncu dodamo paradižnikovo mezgo, ajvar in ljutenico.

Zraven ponudimo solato.


Opombe

Pri meni je v hladilniku vedno ajvar iz pečene paprike, zato se v golažu vidijo črne pike pečene paprike.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

alesThai  

kuha že od: 10.6.2014

Št. objav: 3

Bravo! Pravkar smo pojedli golaz po tvojem receptu, dodal sem se klobaso in hrenovko ... da ne bi bil kdo lacen;) Polek vseh zacimb sem dodal se dve zlicki tajskega cilija v prahu. VRHUNSKA papica!

kmetka  

kuha že od: 14.5.2008

Št. objav: 42

Migla....res vse pohvale.....smo ga ze veckrat jedli, ocenit pa sem pozabila!!! Cista petka!

alenka86d  

kuha že od: 24.12.2011

Št. objav: 113

Zelo vesel

Super. Sem prvič kuhala krompirjev golaž in izbrala ta recept. Res je bil odličen.

Migla  

kuha že od: 16.6.2004

Št. objav: 1892

Me veseli Alenka. Hvala.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.